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COMMANDE
+ 33 1 71 93 48 75
MIDI
12h00 – 14h30
SOIR
19h – 22h
FERMÉ
LE DIMANCHE
& LUNDI SOIR
N ° 51
RUE DES VINAIGRIERS
PARIS 10
+ 33 1 83 87 47 82
MIDI
12h00 – 14h30
SOIR
19h – 22h
FERMÉ
SAMEDI SOIR
& DIMANCHE
Entrées
Tapas
Rouleaux
Desserts
Boissons
soupe tom yum coco
3,9 €
Champignons, tomates cerises, coriandre, ciboule
salade de concombre aux 3 sésames
3,9 €
Sésame blanc, sésame noir, sésame wasabi
riz sauté
3,9 €
Tofu, champignons, haricots verts, oeuf, gingembre
ribs aux 5 parfums
7 €
Travers de porc confits et caramélisés au four
tartinettes de banh-mi
5,5 €
Inspiré du célèbre sandwich vietnamien au porc xá xíu (version veggie possible)
crevette
3,9 €
Crevette, mangue, carottes pickles, cacahuètes, oignons frits
veggie
3,9 €
Avocat, omelette japonaise, oignons caramélisés déglacés au vinaigre balsamique, oignons frits
tofu
3,9 €
Tofu grillé à la citronnelle, poivron rouge, shiso, haricot, champignon de paris, cacahuète
saumon fumé
3,9 €
Saumon fumé d’Atlantique, roquette, oignons frits, fromage frais fouetté, pomme gala, concombre
porc citronnelle
3,9 €
Poitrine de porc grillé à la citronnelle, carottes pickles, concombre, cacahuètes
saumon teriyaki
3,9 €
Pavé de saumon mariné au Teriyaki, oignons & gingembres grillés
rouleau du moment
3,9 €
Selon l'humeur du chef 😋
panna cocotta
3,5 €
Panna cotta de lait de coco et son coulis de mangue
pandan sponge cake
3,9 €
Gâteau nuageux légèrement sucré au doux parfum d’Asie
madeleines au thé vert matcha(x2)
3,5 €
marbré sapa
4 €
Gâteau marbré au thé vert matcha avec coulis de chocolat
le roulé de banoi
4,5 €
Gâteau roulé au sésame noir et crème de coco
boissons fraîches
charitea maté
3,9 €
Maté à l’orange et citron – un plein de caféine !
lemonaid fruit de la passion
3,9 €
Boisson gazeuse rafraichissante au fruit de la passion réhaussée de mangue et de citron vert à l’orange et citron – un plein de caféine !
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boissons maison
Đá chanh
3,9 €
Citronnade vietnamienne minute
thé glacé maison
3,9 €
Thé vert du Vietnam, miel & citron vert
cà phê đá vietnamien
4 €
Café vietnamien glacé
cà phê sua đá vietnamien
4,5 €
Café vietnamien frappé au lait concentré sucré
cà phê đá cốt dừa
4,5 €
Café frappé au lait de coco et lait concentré sucré (Option sans lactose/sans sucre disponible)
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boissons chaudes
cà phê vietnamien
3,5 €
Café Robusta importé du Vietnam, aux notes « chocolatées », filtré à la vietnamienne
cà phê sua vietnamien
4 €
Café du Vietnam au lait concentré sucré, comme au pays !
thé Vert du Vietnam
4 €
thé noir de Chine litchi
4 €
thé au jasmin
4 €
infusion detox comme à la maison
4,5 €
Menthe, Miel, Gingembre & Citron vert
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alcools
cocktail saigon royal iced tea
8,5 €
Gin 4cl, Thé Glacé au Litchi & Citron
bière Hanoi ou saigon
4,5 €
verre de vin
4,5 €
bouteille de vin
25 €
-« Rouge & Noir », Côte du Rhône, BIO 2022, Domaine Chante Bise
-« Lou de Mer », IGP Pays d’OC, BIO 2021, Maison Le Jeune
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